99娱乐彩票平台| jj四人麻将| 吉祥棋牌欢乐斗地主| 新贝彩票注册| 2017吉祥棋牌游戏大厅| 快乐牛牛下载| 真人视讯老平台| 彩宝贝网下载| 天天棋牌下载| 直播香港赛马赛事| 吉祥棋牌官方免费下载| 杭州边锋游戏三扣一| 联众世界棋牌游戏| 现金1:1捕鱼| 联众世界官方下载中心| 好盈彩票| gt彩票注册| 21點苹果游戏| 单机老虎机游戏| 500万彩票网3d| 游戏茶苑牛牛辅助器| 游戏茶苑2009官方网站| 现金捕鱼绑定支付宝2018| 彩票选号规则| 炸金花棋牌游戏官网| 金贝棋牌| 亲朋手游充值中心官网| 常州游戏茶苑大厅2013版| 茶苑游戏中心| 上下分棋牌游戏招代理| 中国象棋手机安卓版版| 新金蟾捕鱼| 大赢家777电玩城安卓版| 老波克城市官方下载| 娱棋牌游戏大厅| 波克棋牌游戏大厅下载| 皇家电玩捕鱼| 91236棋牌官网| 大赢家777电玩城官网| 联众中国象棋游戏大厅| 手机棋牌游戏代理网址| 恒彩彩票平台| 彩票pk10代理| 365比分网直播| 棋牌平台加盟| 宝马老虎机娱乐官网| 优优彩票平台| 联众德州扑克平台| 博胜彩票网址下载| 真人视讯反水| yy棋牌大厅下载手机版| k8彩票登录| 电竞比赛投注软件| 玩牛牛赢钱技巧| 足球竞彩滚球软件| 优发娱乐客户端下载| 安徽边锋游戏大厅安卓| 波克城市管网下载| 红钻娱乐app| 大连网娱棋牌官网| 送现金可提现棋牌| pt老虎机游戏推荐| 电脑棋牌在线可提现| 天天分分彩平台| 微信三公规则| 22彩票官方app| 游戏茶苑怎么下载不了| 凯时国际娱乐| 边锋游戏官网首页| 256买彩票安卓版| 2018象棋个人赛时间| 爱购彩票手机版下载| 正规星力捕鱼平台| 棋牌游戏大全| 千炮捕鱼电玩城| jj斗地主金币充值| 彩6官网下载| 德扑大小顺序| 万人老虎机777苹果版| 大连娱乐棋牌网| 万博体育app官方下载| 棋牌游戏十大排行推荐| 四川亲朋棋牌官方网站下载| 亚博体育app官方下载| 钱棋牌游戏平台| 好的手机捕鱼平台| 牛牛现金网| 天天棋牌下载| 盛世彩票| 球探比分网| 波克城市波克斗地主| 丽盈娱乐app| 波克棋牌v2.16手机版| 高盛彩票平台| 欢乐牛牛官方版下载| 新版850捕鱼游戏大厅| 大连娱网棋牌在哪下载| 至尊坊娱乐城| 直播香港赛马赛事| pptv体育直播在线观看| s8比赛投注| pc28开奖网站官网| 英超买球| 什么软件可以买滚球| 利用微信赚钱的5种方法| 宝盈国际娱乐平台登录| 星辰娱乐彩票28| 棋牌游戏代理哪里找| pk10计划专家在线计划| 手机棋牌游戏合作| 99彩票注册平台| 新凤凰彩票网站| 炸金花哪个版本好玩| 恒彩彩票| 七喜彩票网手机版| 安徽雕塑| 吉林快3走势图| 冠军彩票登录| 斗牛棋牌玩法| 玩钱的老虎机游戏下载| 星光彩票怎么注册| 中国棋牌官方网站| 捕鱼达人千炮版官网站| k8彩票用户注册| 微信红包水果机| 多乐象棋官方下载| 波克城市官方完整版| 捕鱼游戏棋牌游戏| 魔臣娱乐平台| 下载边锋网络游戏大厅| 波克城市手机下载| 500万彩票比分直| 杏彩平台注册| 最有良心的棋牌平台| 波克斗地主官网下载| 捕鱼平台游戏平台| u9彩票电脑版| 捕鱼达人赢现金| app自助领取彩金38| 宏丰棋牌游戏网页版| 游戏茶苑手机三公| 365体育网投安卓系统| 竞彩足球比分| 安卓皇冠炸金花| nb88新博体育| 加拿大pc蛋蛋开奖结果| 十三水棋牌游戏平台| 快乐牛牛新版发牌规律| 单机游戏排行榜下载| 威尼斯彩票投注平台| 竞彩网足球| 微信注册捕鱼送分| 手机版水果机单机游戏| 网上购买彩票平台| 正规的可以提现的棋牌| 亲朋棋牌砸蛋官方网站| 联众棋牌游戏斗地主| 边锋斗地主游戏大厅| 万博彩票app| 彩票娱乐平台| 捕鱼平台定制| 中国体育竞猜官网| 正版棋牌游戏| 捕鱼达人3电脑版| 足彩滚球详细规则| 娱乐游戏设备| 欢乐水果机下载| 博盈彩票注册登录| 彩票投注站返点| 亚洲彩票平台官网| 88赛马平台开奖| 娱乐平台注册送| 多赢彩票官网| 幸运飞艇官网开奖网| 凤凰平台官网登录| 正规网投彩票网站| 滚球盘网站| 乐赢彩票下载安装| 新凤凰彩票网站官方网站| 吉祥彩票注册网址| 亚洲彩票官网注册| 广东快乐十分现场开奖直播| 电玩街机捕鱼送分| im体育平台开户| 星光彩票注册| 打鱼注册送分20元| 篮球滚球详细玩法| 英超外围投注| 新天地娱乐彩票城| j j比赛2017官方版下载| 棋牌娱乐送现金| 亲朋游戏棋牌官网充值| 玩九连线机的技巧包赢| 金牌彩票网站| be365体育投注| 篮球中的滚球让球| 体育网投平台| 茶苑牛牛外挂下载| 网页棋牌游戏不用下载| 快3平台| 最正规的提现棋牌游戏| 娱网棋牌游戏下载安装| 博盈彩票平台登录| 广东快乐10分人工计划| 球探比分| 广东象棋网主页| 德州扑克之澳门风云| 常州游戏茶苑大厅官方下载| 中国游戏中心大厅棋牌| 斗地主棋牌游戏送现金| 现金电玩城| 竞咪AG| 茶苑牛牛外挂下载| 吉祥游戏注册| 立博体育投注app| 365彩票客服| 鼎盛彩票平台| 丽水茶苑下载最新版| 百度手机游戏大厅| 东升彩票幸运飞艇官网| 上半场滚球公式| 原版澳门足球盘口| 提现棋牌平台排名| 幸运彩票手机版| 老虎机网上游戏平台| 亲朋棋牌电脑版下载| 可提现的棋牌平台| 彩票分分彩| 边锋游戏中心下载| 苹果在哪下吉祥棋牌| 分分彩平台注册| 边锋三国杀安卓版官网| 亲朋棋牌官方首页| 星际官方娱乐网址| 九州彩票| 边锋老友棋牌官网| b乐宝彩票| 竞彩足球比分是什么| 沙巴体育平台网投| 手机打麻将赢现金软件| 东方彩票平台app下载| 万博体育网址| 最新欢乐炸金花4.3下载| 购彩平台| 沙巴体育投注网| 棋牌游戏平台出售| 集结号官网充值中心| 八星棋牌| 博彩体育app| 北京pk10平刷冠军| 波克城市棋牌下载| 吉祥棋牌馆电脑版下载| 水果机游戏大满贯| 安徽边锋掼蛋手机版| 扑客山庄官方下载| 手机体彩app投注| 游戏中心游戏大全| 手机捕鱼送分可上下分| 幸运狮王游戏机| 手机下载波克城市| 最高pt奖励线| 众发娱乐| 棋牌游戏送金币可提现| 盈彩官网| 安博电竞
南方网> 旅游>乐活

“粽”有一款合你意

2019-06-24 08:25 来源:广州日报 曾繁莹

  每年端午节,吃粽子当然少不了。端午将近,你家的粽子准备好了吗?手巧的市民不妨在家里自己动手包几个粽子,体验一下手工制作的乐趣。如果工作繁忙的话,也不必强求亲自动手,今年市场上的粽子花样百出,“粽”有一款合你心意。

  咸甜集一粽

  每年此时,粽子界就会展开一场粽子的“咸甜”之争。有人认为“甜粽才是最正宗的”,有人却认为“咸粽子是最经典的,是‘扛把子’”。其实,甜咸何必相争,一个粽子里可以融合两种风味,广州酒家今年的潮式咸甜双拼粽是咸甜“粽合体”,同时它保留了最地道的潮式风味,咸甜相融合,口感丰富。

  这粽子“材”华出众,糯米从泰国原产地直接采购空运而来;粽叶是肇庆原生态的冬叶,每一片都是当地村民一大早新鲜采摘的;红豆颗颗饱满壮实,松化甘香;五花肉严格按照3:7的肥瘦比例。师傅称,新鲜优质的食材做馅,不添加任何防腐剂。据师傅介绍,制作粽子的手法十分讲究,糯米要经过120分钟浸泡,释放出糯米的黏软。五花肉加糖、盐、生抽腌制入味,在粽子标准化车间里,由最有经验的包粽师傅下馅,经过8道工序制成。包好的粽子放入大锅,经过240分钟高温蒸煮,所有馅料均匀熟透。

  剥开粽叶吸收了油脂的糯米泛着油光。潮式双拼粽的咸来自大颗鲜嫩咸蛋黄以及大块浓郁香菇,它们融入被沙茶酱包裹的糯米里。剥开粽叶,咸香扑鼻,大粒虾米与珧柱,融入飘香五花肉之间,咬一口,咸鲜十足。潮式双拼粽的甜源自金黄厚实的栗子,粒粒香甜,藏在清甜的糯米里,加上香浓甜蜜豆沙,口感绵密,香甜扑鼻,一口咬下去,回味无穷。潮式特有的咸甜相辅,饱腹却不觉腻味,口感层次也比普通粽子更加丰富,清甜与咸鲜交织,香气四溢。

  有一“粽”柴火味让人念念不忘

  品尝过柴火饭的人,难免对那种柴火气息念念不忘,那种不可取代的烟熏香早已深深烙刻在舌尖上。

  近日,以创新粤语文化见长的羊城网与以创新粤式美点为使命的花尾渡共同研发的《睇龙船》柴火粽,正是“老广”心心念念的柴火饭菜。整套粽子充满浓郁的广府味,外盒采用了国画大师梁培龙先生在《广府童谣氹氹转》一书中的插画。

  柴火粽,顾名思义,是用柴火制作的粽子。厨师称,粽子包裹好以后,经过7小时的柴火蒸煮,粽子里所有材料在均匀而有节奏的火力中尽情释放风味。

  这一套粽子有4种风味,各有千秋。鲍鱼蛋黄裹蒸粽是粽子中的“贵族”,是用50头鲍来制作的,经过96个小时的烩制,再加以山泉水和柴火蒸煮而成;传统蛋黄裹蒸粽则是用泰国长粒糯米,加上农家五花肉、咸蛋黄,口感肥而不腻;西米红豆沙迷你粽颠覆了人们对碱水粽的印象,西米弹牙,搭配微甜的豆沙,口感与味道达到融合;陈皮豆沙碱水粽则有独特的清香,那是用独家陈皮红豆沙来制作的,松软清甜。

  有一“粽”风味江南独有

  豆沙清润,豆沙粽受到很多食客青睐。“奈雪的茶”选用饱满的红豆,小火慢熬直到绵软,再用来做粽子的馅料,香而不腻。

  无独有偶,广州万富希尔顿酒店亦用小红豆配搭咸肉做粽子。香格里拉酒店则用重瓣红玫瑰融入豆沙粽内,做成玫瑰豆沙粽,赋予豆沙粽别样韵味。

  “奈雪的茶”今年的粽子走江南路线,蜜汁糖藕粽子是用新鲜莲藕融合冰糖,甜美软糯;香糯蜜枣粽子甄选冬枣,低温熬煮,吃起来绵软香甜;香菇笋肉粽子则是用香菇、鲜笋、鲜肉结合,体现了时蔬的鲜美。

  这一“粽”明明可以靠颜值

  很多人似乎无法抵抗星巴克造型可爱的星冰粽。撕开那一层粽叶,晶莹剔透的冰粽里裹着不一样的颜色,绿色的是海盐芝士抹茶粽,馥郁的抹茶咸甜皆可,与芝士和海盐的微咸一拍即合;粉嫩的则是桃桃味粽,这款粽子多年来颇受食客喜欢,粉萌的造型征服了不少人的少女心。

  桃桃味粽子用白桃果肉和幽香绿茶搭配做馅料,与夏天非常同步。若说这是少女粽,那么蔓越梅优格粽就自带御女风范。艳丽的蔓越梅铺洒于优格色泽的粽肉上,如同红唇映衬下的白皙肌肤。

  咖啡爱好者不会错过咖啡风味的粽子,冷萃咖啡是店中近年来颇受欢迎的咖啡,如今它从“可喝”进入到“可吃”,让咖啡迷过了一把不一样的瘾。

编辑: 李婷

相关新闻

微信
QQ空间 微博 0
回到首页 回到顶部

网站简介- 广告服务- 诚聘英才- 联系我们- 法律声明- 友情链接

本网站由南方新闻网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像 广东南方网络信息科技有限公司负责制作维护

违法和不良信息举报电话:020-87373397 18122015029 18122015068

ICP备案号:粤B-20050235

一乐彩票娱乐平台 大庆冠通棋牌手机版本 官方梦幻棋牌游戏大厅 球探体育比分 德州扑克花色大小顺序
jj斗地主官网手机版 星光继承者2线上看 足球滚球直播 山东彩票网 南国体彩七星彩票论坛 易发彩票app苹果版 安徽边锋掼蛋 靠谱的手机捕鱼平台